RSSVintage
Mijn moeder en ik, wij gaan graag eens op stap. Gewoon eens een dagje naar ergens anders. Naar Brussel of zo, of naar Brugge. En af en toe realiseren we ons dan dat het alweer veel te lang geleden is dat we samen Gent nog eens ondersteboven hebben gekeerd. Dat zou natuurlijk niet mogen. En dus hebben we daar afgelopen zaterdag iets aan gedaan. Ik wou haar absoluut Huiszwaluw eens tonen, en ik had gezien dat ze bij Surround een groot aanbod spullen van Eva Solo hadden.
Bij zo’n uitstap hoort natuurlijk een echte moeder-dochter-lunch. Maar op zaterdagmiddag zijn veel restaurants gewoon dicht, en blijven meestal enkel klassieke lunchadresjes over, waar ze de al even klassieke slaatjes en quiches aanbieden. Lekker, daar niet van, maar af en toe heb je toch wel zin in iets anders. En toen dacht ik opeens: Vintage!
Via facebook had een vriendin me al attent gemaakt op de website. Mooie prentjes, beperkte maar gevarieerde kaart, redelijk geprijsd. Gevonden!! En gereserveerd. Wat niet zo evident was, want een telefoonnummer heb ik op de site niet kunnen vinden. Maar het webformulier werkte prima, dus dat was snel opgelost.
Reserveren bleek achteraf ook een klein beetje overbodig te zijn voor een vroege lunch op zaterdag. Om halféén waren nog twee andere tafeltjes bezet, wat later kwamen er nog een aantal mensen binnendruppelen. Daardoor bleef het wel de hele middag wat aan de frisse kant binnen. Het interieur was nochtans warm genoeg. Veel donkerbruin hout en kuipstoeltjes van Eames. En wijn, veel wijn. Wat niet onlogisch is, gezien Vintage zich zowel als restaurant, wijnwinkel als wijnbar profileert.
Grote eters zijn we geen van beiden. Een heel menu voor de lunch was er dan ook een beetje over, al sprak de formule me wel aan. Voor 38 euro kan je vrij kiezen van de kaart: voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Dat lijkt me alvast een prima deal. Maar wij gingen dus gewoon voor een aperitiefje (een glas prima prosecco) en een hoofdgerecht. Voor de mama werd het koningspoon met risotto met chorizo, ragout van cantharellen, zeekraal, lenteui en gremoulata. Voor mezelf werd het speenvarken met choucroute, pastinaak, shiitake, popcorn van spek en een whiskysausje.
Het aperitief werd snel en bekwaam geserveerd en voorzien van twee kleine maar bijzonder lekkere amuses. Prima start. Het opdienen van de hoofdgerechten verliep iets problematischer. De tafeltjes zijn behoorlijk klein, en het assortiment glazen en flessen en ander tafelmateriaal maakte het onmogelijk om de behoorlijk grote borden een goed plaatsje te geven. Vreemd ook dat er geen broodjes werden geserveerd, al heb ik ze uiteindelijk niet gemist. Op de gerechten zelf hadden we erg weinig aan te merken. Smakelijk, fijn, verrassend. Ik ben normaal absoluut geen fan van zuurkool, maar hier vond ik hem superlekker. De popcorn van buikspek was dan weer een aardigheidje. Leuk om te zien, en een grappig idee, maar om nu te zeggen dat het echt een meerwaarde op je bord was… nee. De risotto aan de overkant was lekker smeuïg maar had nog wat beet. Of dat helemaal volgens de regels is weet ik niet, maar lekker was het wel.
Vintage serveert originele gerechten, met een goed evenwicht tussen experimenteren en gewoon lekker eten. Grotere eters zullen de porties misschien wat te bescheiden vinden, maar wij waren alle twee behoorlijk tevreden. We houden geen van beiden van volgestapelde borden. Bij elk gerecht wordt overigens een aangepaste wijn voorgesteld, per glas te verkrijgen. Makkelijk, en zo hoef je ook niet meteen een hele fles soldaat te maken bij een lichte lunch. Ook hier geen klachten, overigens.
Uiteindelijk hebben we met zijn tweetjes zo’n 74 euro betaald, aperitief, hoofdgerecht, wijnen, een halve liter spuitwater, koffie en thee inbegrepen. Gratis is het niet, maar ik vond het zijn prijs best waard. De sfeer is er losjes vriendelijk, net niet nonchalant, en dat beviel ons wel. Zo goed zelfs dat we er ruim twee uur zijn blijven zitten. Conclusie: we komen nog wel eens terug, maar dan waarschijnlijk eerder ’s avonds, met wat meer honger. En dan gaan we voor het menu.
Vintage Wine and Food Experiences, Onderbergen 35, 9000 Gent – Tel: 09/223.51.32
© 2010 GENTBLOGT VZW
Het telefoonnummer staat niet op de site, ik zal er de eigenaar eens attent op maken.
(ken hem persoonlijk). Dank u voor de “mooie plaatjes”, ben de fotograaf van de Vintage.
Groeten,
Koen